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    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    2020-05-07  nqj0108
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    炎炎的夏日,每天都離不開冰鎮可樂、雪碧、果汁、奶昔等消暑飲品。如果長期飲用這些高熱量的飲料,勢必會影響到大家的身體健康。今天小編和大家一起分享幾道適合夏天飲用的自制健康消暑飲品吧~

    一.草莓奶昔

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    原料:

    草莓150克、牛奶300克、煉乳20克。

    做法:

    1、將草莓用淡鹽水浸泡15分鐘,用清水沖洗干凈,去除葉和柄后濾水;

    2、將洗凈的草莓放入攪拌杯,加入煉乳和牛奶;

    3、打碎攪拌后到入杯中,即成草莓奶昔;

    4、將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器內,放入冰箱冷凍成冰;

    5、吃的時候取出,在室溫或者冰箱冷藏室內放置一會兒,待冰稍微融化,不那么堅硬后,用勺子盛入杯中,拌入適量草莓果肉,即是清涼爽口的草莓沙冰。

    二.酸梅湯

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    原料:

    甘草10克、山楂15克、烏梅20克、冰糖30克、干桂花適量、水500克

    做法:

    1、將除干桂花之外的所有原料倒入湯煲中,加入清水;

    2、蓋上蓋子,大火煮沸,沸騰后轉小火;

    3、開蓋攪拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分鐘關火;

    4、將湯汁過濾一遍,最后在表面撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。

    三.檸檬薄荷蜂蜜水

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    高溫天氣,人體流失最多的就是水分,在空調房里其實更要多補充水。檸檬薄荷蜂蜜水,薄荷清涼,檸檬含有大量的維生素和微量元素,檸檬還有美白作用。

    原料:

    檸檬1個、薄荷葉1把、蜂蜜2湯匙、蘇打粉1茶匙、開水適量

    做法:

    1、洗檸檬的時候用一點小蘇打去除農藥,用水浸泡10分鐘;

    2、然后將檸檬洗凈,薄荷葉洗凈,切下半個檸檬的皮;

    3、把檸檬皮切成細條后,放入玻璃壺中;

    4、放入薄荷葉,用70度左右的開水沖泡;

    5、放涼后加蜂蜜,擠檸檬汁,喝完后再加開水,冷卻滴入檸檬汁即可。

    四.冬瓜茶

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    冬瓜茶是很多人在夏季喜歡喝的清涼飲品之一,炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶可以清熱解毒、生津止渴。

    原料:

    冬瓜500克、紅糖50克、冰糖50克、水1000毫升

    做法:

    1、冬瓜洗凈,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小塊;

    2、冬瓜加紅糖拌勻,靜置約15分鐘,將冬瓜放入鍋中,加入冰糖和清水;

    3、大火煮開后轉小火煮1個半小時,至糖漿變濃稠,冬瓜變咖啡色即可熄火;

    4、將煮好的湯汁過濾,并用勺子按壓,放涼后裝入干凈無油的密封容器內;

    5、放入冰箱冷藏保存,喝的時候用溫水或冰水稀釋調勻即可飲用。

    五.芒果雙色果汁

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    這是一款可以待客的小飲品哦!雙色果汁,相當的靚眼,底部是芒果的清香,上部是西紅柿的蜜汁,中間部位為兩者混合,將它們攪拌,一起品味,那雙色彩虹帶給你的新奇感受。

    原料:

    芒果200g、西紅柿200g、原味酸奶適量、薄荷適量、蜂蜜適量

    做法:

    1.在切碎的芒果中加入一大勺酸奶。

    2.將芒果打成果泥倒入杯中。

    3.在西紅柿中加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的的上部。

    4.在西紅柿泥上面放上薄荷點綴即可飲用。

    六.番茄奶昔

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    西紅柿營養豐富,是營養學家們一致公認的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒之功效,適用于熱病傷,且對腎臟病人有良好的輔助治療作用。

    原料:

    冰凍牛奶200g番茄1個 白糖適量

    做法:

    1.在番茄頂部劃一個十字

    2.用開水澆在番茄上面,去掉番茄皮

    3.把凍牛奶放進攪拌機中,加入番茄、糖,打拌成糊即可。

    七.薄荷綠豆湯

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    夏季煮綠豆湯代茶飲,既補充水分,又解熱清暑。綠豆湯是夏天最受歡迎的飲料了,清熱解暑,開胃消食,冰爽可口,還有一定的保健作用,綠豆加上薄荷,清爽又去火。

    用料:

    綠豆100克、薄荷葉1小把、水適量

    做法:

    1、把綠豆洗凈浸泡到豆脹,薄荷葉洗凈;

    2、把泡脹的綠豆和薄荷葉一起倒入豆漿機中,加水制成豆漿即可;

    3、放入冰箱冷藏一會,清涼可口。

    八.蜂蜜水果茶

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    紅茶具有提神醒腦的作用,可以幫助消除疲勞,讓思維更敏捷,各種水果的加入不僅讓紅茶口味更好,還可以補充維生素C,提升身體免疫力。蜂蜜水果茶不僅可以熱的喝,也可以煮好后放入冰箱冷藏,冰鎮后隨取隨喝更方便。

    原料:

    蘋果1個、香梨1個、檸檬1個、金橘6-8個、紅茶包3個、純凈水1000ml、蜂蜜適量。

    做法:

    1、所有水果洗凈,將蘋果、香梨切小塊,金桔對半切開,檸檬切片;

    2、將紅茶包放入鍋中,倒入純凈水煮開,小火燜2分鐘;

    3、關火放入所有水果,蓋蓋燜5分鐘;

    4、加入適量蜂蜜調勻即可。

    九.創意棒冰

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    炎熱的夏天到來了,怎么能少得了棒冰呢?市面上買的棒冰中大多含有各種食品添加劑,小編今天就交大家一款自制的創意棒冰,美味又健康!

    主料

    草莓奶1個、雪碧1瓶、自制巧克力飲品,也可以用巧克力奶1瓶彩虹糖1袋、獼猴桃1個、櫻桃多個、草莓2個

    輔料

    冰棒模型、砂糖1勺

    做法:

    1、準備好食材

    2、鮮奶加巧克力粉調制

    3、草莓奶加草莓醬或鮮草莓調味

    4.、第一個冰格是用雪碧加鮮櫻桃肉制成,紅色素為彩虹糖,第二格為草莓酸奶冰棍,把剛調好的草莓汁導入后加酸奶緩緩滴入,第三格為雪碧加獼猴桃肉。

    十.冰糖雪梨

    十款夏季清涼飲品做法,跟碳酸飲料說拜拜!

    冰糖雪梨是傳統飲食文化的的一部分,喝了能清咽利喉還清火。冰完的糖水倒進保冷杯里,熱的時候喝上一大口,刷得一下就從頭頂涼到腳尖,這個感覺多好!

    原料:

    雪梨、冰糖適量、 川貝少許、陳皮少許

    做法:

    1.材料:雪梨,冰糖,我這次買的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陳皮和川貝。

    2.川貝和陳皮用水泡一下去掉表面的苦味。

    3.雪梨用水洗凈,去皮,切瓣,去核、去蒂。將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸轉小火煮四十分鐘。

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